くら寿司株式会社大手回転寿司チェーンで店舗内システム機器の修理・メンテナンス業務

■事業内容:回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「KULA」(海外店舗)を国内・海外で521店舗展開しており、うち海外は米国(25店舗)と台湾(29店舗)です。出店は好調で毎年10~20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。

企業理念は『食の戦前回帰』
添加物を含まない、素材そのものの味わいを求め、「食」が安全・安心だった戦前の食卓に戻していきたいと考えています。その為当社では、外食業界で唯一、全食材から四大添加物を除去した、“無添加”の食事を提供しています。

価格維持宣言～これからも全皿100円均一を守り続けます。～

他社に無いアイデア・特許を武器（ビッくらポン、鮮度くんなど30件）に、23期連続で売上は右肩上がりに増加しています。
・国内特許数 31件（2016年 12月現在）、海外特許数 10件（2016年 12月現在）
・商標登録 213件（2016年 12月現在）
・3種の厳選した黒酢により、くら寿司のシャリは旨み、深み、コクのある味わいで、さらに美味しくなりました。
・2019年3月1日より、全ての食材と調味料まで四代添加物無添加のハンバーガー、ＫＵＲＡ ＢＵＡＧＥＲを発売！
・さかな100％プロジェクトから生まれた「循環フィッシュ」や、同チェーン初の洋食メニュー「新感覚イタリアンシリーズ」など、新しい取り組みでお客様から大反響をいただいております。
・その他にも、糖質制限メニュー「糖質オフシリーズ」、新しいシリーズのお寿司「竹姫寿司」、「くら出汁(だし)丼シリーズ」「くら出汁茶漬け」など、くら寿司のこだわりである「おいしさ」「安全」「快適・楽しさ」、「その価格で最高の味」という経営姿勢のもと、大手回転寿司チェーンナンバー1のメニュー数でお客様からご好評いただいております。
・世界のレストランを目指し、今後は世界へ日本の食文化を広げていきます。